Veure un
altre mes

     Al seu moment varem considerar necessari prendre la decisió de deixar les classes d’ensenyament secundari a l’institut per iniciar uns cursos de formació professional. Des de sempre l’havia agradat molt l’art de cuinar i el plaer del paladar, pot ser més el segon que el primer, i va començar uns mòdols de cuina. Doncs bé, tenim la gran alegria, des de fa uns mesos, d’explicar que el nostre cuiner ja en gaudeix del seu primer contracte a una important cadena de restaurants bascs de Barcelona.

     Tot i que just comença la seva vida professional, nosaltres ja el considerem un “gran chef”, en part, per la il•lusió que ens fa que hagi aconseguit una bona feina en temps de crisi, i en part, perquè quan ell cuina a “la Resi”, encara ens llepem els dits més de l’habitual. Així doncs, les èpoques d’en Karlos Arguiñano i d’en Ferran Adrià ja han passat a la història... Malgrat soni una mica estrany, estem molt contents de que aquest estiu no en tingui de vacances. Ell també se n’alegra. Atenció: marxant un pinxo al pil-pil !!!